Cashewnüsse

Die Cashewnüsse stammen aus Vietnam. Neben Indien ist Vietnam ein Hauptverarbeiter von Cashewnüssen, die aus eigener oder ausländischer, zum Beispiel afrikanischer Produktion stammen. Sowohl Indien als auch Vietnam haben durch schlechte Arbeitsumstände in der Cashew-Verarbeitung Schlagzeilen gemacht. Arbeiterinnen haben oft lange Arbeitstage, werden schlecht bezahlt oder sind nur unzureichend gegen das giftige, in der Schale enthaltene Öl geschützt. Gleichzeitig sind sie abhängig von der Arbeit: Die Eröffnung von maschinellen Verarbeitungsanlagen in Vietnam hat indirekt zur Entlassung von Fabrikarbeiter*innen in Indien geführt.

Wichtige Information

Die Arbeitsbedingungen in der manuellen Cashew-Verarbeitung sind oft schlecht, gleichzeitig sind diese Arbeitsplätze durch die maschinelle Verarbeitung bedroht.

Alternativprodukt

Pakka Cashewnüsse geröstet
Bio Cashewnüsse