Philadelphia

Der Frischkäse Philadelphia wird in Europa hergestellt. Woher die Inhaltsstoffe kommen, ist jedoch nicht bekannt. Daraus lässt sich schliessen, dass die Milch aus konventioneller Produktion stammt und dabei für die Fütterung der Kühe Kraftfutter wie Getreide und Soja aus dem weit entfernten Ausland verwendet wird. Der grossflächige Anbau von diesen Futtermitteln führt in den entsprechenden Ländern zur Abholzung von Regenwald, der Zerstörung von wichtigen Ökosystemen und schlussendlich auch zum Verlust von Land, welches eigentlich für den Anbau von Lebensmitteln für die lokale Bevölkerung verwendet würde. Die Mitarbeiter*Innen auf den Plantagen müssen zum Teil unter miserablen Bedingungen arbeiten. Zudem werden bei dieser Produktionsweise viele Tiere auf sehr engem Raum im Stall ohne Auslauf gehalten.

Wichtige Information

Bei diesem Produkt ist bei keiner Zutat ersichtlich, woher sie stammt! Neben den problematischen Tierhaltungsbedingungen werden für den Anbau der Futtermittel für die Kühe chemisch-synthetische Pestizide und Düngemittel eingesetzt. Dies zerstört den Lebensraum von vielen Tier- und Pflanzenarten und gefährdet die Gesundheit der Plantagenarbeiter:innen.

Tipp

Verwende eine biologische Alternative aus der Schweiz! Diese garantiert eine artgerechte Tierhaltung sowie die Verwendung von Futtermitteln aus biologisch-kontrolliertem Anbau.