Bio Schafmilch Echt Entlebuch
Menge / Gewicht
5dl
Erhältlich bei
Coop
Herkunft
Hergestellt in der Schweiz
Zutatenliste
Bio-Schafmilch
Hinweis
Schafmilch ist dank der speziellen Zusammensetzung gehaltreich und besonders verträglich.
Bewertung
- Je grösser die Fläche, umso nachhaltiger das Resultat
- Klima
- Verschmutzung
- Ressourcenverbrauch
- Biodiversität
- Sozialverträglichkeit & Tierhaltung
- Lebensgrundlage
- Mehr über die Bewertungskriterien »
Die 100% reine Schafmilch aus der Region stammt aus dem Entlebuch aus einem Familienbetrieb und trägt das Bio Suisse Knospe Label. Die Schafe werden artgerecht gehalten und verbringen von Frühling bis Herbst mindestens 26 Tage pro Monat auf der Weide. Während der Winterzeit haben die Tiere mindestens 13 Tage pro Monat Auslauf. Das Futter besteht aus mindestens 90% Raufutter (Gras, Klee und Kräuter) und maximal 10% Kraftfutter (Getreide oder Soja). Trotz dieser positiven Richtlinien schneidet die Milch nicht ideal ab, da tierische Produkte in jedem Fall umwelt- und klimabelastend sind. Wiederkäuer (zum Beispiel Rinder, Schafe und Ziegen) stossen Verdauungsgase (Methan CH4) aus, dieses gelangt in die Luft und ist 25 Mal schädlicher als Kohlenstoffdioxid CO2. Das Tierfutter muss produziert, die Tiere im Stall und auf der Weide gehalten und die Milchprodukte aufwendig hergestellt werden. Dennoch ist diese Milch im Vergleich zu einem konventionellen Produkt eine positive Wahl.
Wichtige Information
Super! Die Milch wird biologisch hergestellt, das heisst die Wahl des Futtermittels, die Tierhaltung wie auch die Verarbeitung der Milch sind möglichst umweltschonend und tierfreundlich.
Tipp
Der Haferdrink oder auch der Sojadrink sind gute biologische, vegane Alternativen zu Kuh- oder Schafmilch. Sie belasteten das Klima um Einiges weniger als die tierischen Milchprodukte.
Alternativprodukt
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