Pistazien
CHF 4.95
Menge / Gewicht
250g
Erhältlich bei
Coop
Herkunft
USA
Zutatenliste
Pistazien
Bewertung
- Je grösser die Fläche, umso nachhaltiger das Resultat
- Klima
- Verschmutzung
- Ressourcenverbrauch
- Biodiversität
- Sozialverträglichkeit & Tierhaltung
- Lebensgrundlage
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Die Pistazien stammen aus Kalifornien. Ähnlich wie die Mandeln in Kalifornien werden die Pistazien in grossem Stil in Hainen angebaut. Die problematischen Bienentransporte Kaliforniens im Zusammenhang mit der Mandelproduktion sind in der Pistazienproduktion kein Thema: Im Gegensatz zur Mandel ist die Pistazie windbestäubt, das heisst es sind keine Bienen für die Bestäubung nötig. Zusammen mit der Futtermittelproduktion für Viehzucht tragen durstige Nusspflanzen wie Mandel und Pistazie zur Wasserknappheit Kaliforniens bei.
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