Bio Rohrohrzucker

Der Bio Fairtrade Rohrzucker wird aus Zuckerrohr, welches aus Paraguay stammt, in der Schweiz hergestellt. Die Klimabewertung wird durch die Verarbeitung des Zuckers und den Übersee-Transport beeinflusst. Das Bio Knospe-Label führt zu einer guten Bewertung bezüglich der Biodiversität, und der Verschmutzung. Durch das Fairtrade Label Max Havelaar sind gute Arbeitsbedingungen, ein Mindestlohn und eine Fairtradeprämie vorgeschrieben.

Tipp

Idealerweise wählt man ein Schweizer Produkt, wobei der Zucker aus der Schweiz aus Zuckerrüben gewonnen wird. Wenn man Rohrzucker möchte, ist es wichtig ein Produkt mit dem Fairtrade Label z.B. Max Havelaar zu wählen. Das kommt daher, dass die Arbeitsbedingungen auf den Zuckerrohrplantagen hart sind, oft geraten die Arbeiter*innen in Abhängigkeit und werden nicht korrekt entlöhnt.