Bio Butter

Die Butter wird in der Schweiz aus Schweizer Milch hergestellt und trägt das Bio Suisse-Label. Bio Suisse garantiert, dass die Milchkühe zu mindestens 90% mit Raufutter wie z.B. Gras oder Kräuter gefüttert werden und die Tiere im Sommer 26 Tage pro Monat auf der Weide und im Winter 13 Tage im Freien sind. Doch trotz Tierfreundlichkeit und Umweltschonung durch biologische Produktionsmethoden schneidet die Butter mittelmässig ab, da sie sehr ressourcenaufwendig ist. Möchtest Du aber Butter essen, so ist diese hier eine sehr gute Wahl!

Tipp

Achtung: Obwohl diese Butter aus biologischer Produktion stammt, ist sie relativ umweltbelastend, denn die Herstellung von 1kg Butter benötigt stets zwischen 20 und 25 Liter Milch!