Bio Caffè Marimba Arabica

Der Kaffee stammt aus Mittel- und Südamerika und trägt das Bio Knospe- und Fairtrade-Label. Das Bio Knospe-Label wird von Bio Suisse bei Produkten mit minimal 10% Importanteil verwendet und enthält in seinen Richtlinien neben dem grundsätzlichen Verbot von künstlichen Düngemitteln und Pestiziden u.a. auch die Vorschrift, Massnahmen zur Förderung der Biodiversität umzusetzen und zertifizierte Produkte nicht per Flugzeug in die Schweiz zu transportieren. Der Kaffee stammt aus fairem Handel und garantiert den Bauernfamilien neben einem besseren Verkaufspreis im Vergleich zum regulären Markt auch eine Fairtrade-Prämie für die Gemeinschaft. Anbau, Transport sowie Verarbeitung des Kaffees sind insgesamt eher klimabelastend und führen in diesen Bereichen somit zu einer mittelmässigen Bewertung.

Wichtige Information

Der Kaffeeanbau braucht zwar viel Wasser, in den Anbaugebieten regnet es aber genügend, es kommt nicht zu einer Verknappung der Ressource Wasser.