Emmi Caffè Latte Vanilla

Das Schweizerkreuz auf dem Emmi Caffè Latte Vanilla sagt aus, dass 100% der Milchprodukte aus der Schweiz stammen und das Produkt in der Schweiz verarbeitet worden sein muss (Swissness). 90% der Milch erfüllt dabei die Kriterien des Labels „swissmilk green“. Die Kühe werden vorwiegend mit Raufutter gefüttert (86% Gras, Klee, Kräuter, Heu und Mais), der Rest ist Kraftfutter aus nachhaltiger Produktion. Knapp die Hälfte des Kraftfutters stammt aus heimischer Produktion. Dieses Produkt schneidet nicht ideal ab, da tierische Produkte in jedem Fall umwelt- und klimabelastend sind. Wiederkäuer (z. B. Rinder, Schafe und Ziegen) stossen Verdauungsgase (Methan) aus, dieses gelangt in die Luft und ist 25x schädlicher als CO2. Das Tierfutter muss produziert, die Tiere im Stall und auf der Weide gehalten und die Milchprodukte aufwendig hergestellt werden.  
Der im Drink enthaltene Kaffee stammt aus Guatemala und ist Rainforest Alliance Certified. Die Erhaltung der Ökosysteme, der Schutz des Wildlebens, der Gewässerschutz und faire Arbeitsbedingungen für Arbeitnehmende sind unter anderem Kriterien dieses Labels. 

Wichtige Information

Der Kaffeeanbau braucht zwar sehr viel Wasser, in den Anbaugebieten regnet es aber genügend, es kommt nicht zu einer Verknappung der Ressource Wasser. Achtung: Das Label „Rainforest Alliance Certified“ ist nicht unabhängig und es ist kein Fairtradelabel. Das Label schloss sich mit dem UTZ Label zusammen, weshalb Anpassungen vorgenommen werden und neue Richtlinien entstehen. 

Tipp

Mixe dir deinen eigenen nachhaltigen Kaffee-Drink aus verschiedenen Biozutaten.