Ex-Mister Schweiz Renzo Blumenthal und Barbara Bättig vom Plantahof haben heute in Landquart den CLEVER eröffnet. Damit die Besucherinnen und Besucher nun im Einkaufsspiel gegen den wohl bekanntesten Biobauern der Schweiz antreten können, ging er für uns auf spielerische Einkaufstour. Es galt, für die Helfer seines Hoffestes ein feines Nachtessen zu kochen. Dafür landeten neben regionalem Biogemüse und Früchten auch Käse und Fleisch in seinem Einkaufskorb.
Er passe perfekt zu dieser Ausstellung, sagte Renzo Blumenthal gegenüber Telesguard (Radiotelevisiun Svizra Rumantscha RTR). «Bei mir und meiner Familie kommt selbst Produziertes aus dem Garten oder von unserem Bio-Bauernhof auf den Tisch. Das ist mir sehr wichtig, da weiss man einfach was man hat. Weiter achten wir beim Einkauf auf Bio oder in der Schweiz produzierte Produkte.»
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CLEVER am Plantahof wird präsentiert in Zusammenarbeit mit dem Verband LEGR - Fraktion Handarbeit & Hauswirtschaft und dem Gesundheitsamt Graubünden - Abteilung Gesundheitsförderung und Prävention.